饭店收银员岗位职责13篇（全文完整）

饭店收银员岗位职责1.确保收银区域顾客等候时间和收银系统的运转，从而高效地服务顾客;2.确保所有的交易都能准确有效地进行，提供多种付款方式来满足顾客的需求;下面是小编为大家整理的饭店收银员岗位职责13篇,供大家参考。

饭店收银员岗位职责篇1

1. 确保收银区域顾客等候时间和收银系统的运转，从而高效地服务顾客;

2. 确保所有的交易都能准确有效地进行，提供多种付款方式来满足顾客的需求;

3.较强的安保意识，防止收银台发生偷窃事件;

4. 保持收银区域井然有序，整洁如新。

收银员岗位职责

饭店收银员岗位职责篇2

1、收银员在上班前应先作好营业前的准备工作。预备好零钞，以便找数；检查使用的收银机、计算器、验钞机等设备，并做好清洁保养工作。

2、准确打印各项收款单据、发票；及时、快捷收妥客人消费款；在收款中做到快、准、不错收、漏收；对各种钞票务必认真验明真伪；收到伪钞自赔。

3、每日收入现金，务必切实执行'长缴短补“的规定，不得以长补短。出现长款或短款，务必如实向上级汇报，按公司财务规定长款入公司帐，短款当事人自赔。

4、按公司外汇兑换率收取外币，不得套取外币，也不得自兑外币。

5、每一天收入的现款、票据务必与单据相符，认真填写营业报表，字迹清晰，不得涂改，连同收款菜单、卡单、签单单据核对后，交审核员审核对帐后转交会计签收作帐，现金、信用卡票据等款项交出纳、营业收款单据交审核员并签收。客人需要发票要进行凳记，主管级签名才有效。

6、备用周转金即时收银钱，务必天天核对，专人保管如有遗失自赔，绝对不得以白条抵库私自挪用。

7、一切营业收入现金，不准乱支。未经总经理批准（务必书面签名，可在总经理电话同意后补签），不得在营业收入现金中借给任何部门或任个人。

8、使用信用卡结帐时，务必按银行培训的使用规定和操作程序办理。

9、每一位收银员在当班营业结束后，检查当班营业收入单、卡数量与现金签单及信用卡结算等是否相符，同时根据当天票、款、帐单做出营业报表上交财务审查无误后早，才能下班。

饭店收银员岗位职责篇3

岗位职责：

1、规范结帐流程的顺畅通行

2、为顾客提供良好的服务

3、负责控制现金差异和先进安全

4、确保准确、安全的收回营业款

5、维持收银设备的正常运作

主要工作：

1、检查收银员的出勤状况，合理调度人力

2、保障收银流程的快速、顺畅、准确

3、督促收银员的礼貌用语言及服务，及时解决收银区顾客的问题

4、确保收银机的安全运行，若有故障应及时通知信息部主管

5、负责培训收银员的专业知识和技能考核

6、及时安排收银台数的增减，保证收银员的工作效率

7、及时解决收银员的零钱短缺，商品扫描错误等问题

8、做好大宗顾客的服务工作

9、维持收银区的环境卫生整洁

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