桑葚子的功效与作用第一：桑葚果酱材料：桑葚、麦芽糖、白砂糖、柠檬、清水做法：将桑葚和白砂糖放到碗中，然后一边搅拌一边碾碎，让三种材料完全混合。将柠檬榨汁，汁下面是小编为大家整理的桑葚子的功效与作用5篇,供大家参考。
桑葚子的功效与作用篇1
第一：桑葚果酱
材料：桑葚、麦芽糖、白砂糖、柠檬、清水
做法：将桑葚和白砂糖放到碗中，然后一边搅拌一边碾碎，让三种材料完全混合。将柠檬榨汁，汁水和准备好的桑葚一起放入锅中，中火煮开后小火继续，在加入麦芽糖进行熬煮。放量之后密封好，然后放冰箱冷藏，需要的时候取出来服用。
注意事项：在制作果酱的过程中，一定要一边熬煮，一边搅拌，等到浓稠状的时候就可以了。
第二：桑葚汁
材料：桑葚、冰糖、水
做法：将桑葚洗干净之后和清水一起放入锅中，大火烧开之后小火继续。在熬煮的过程中，应该用工具将桑葚肉弄碎，然后再根据每个人口味的不同加入适量的冰糖。熬煮的时间应该控制在五到十分钟就可以了，最后过滤一下就可以了。
第三：桑葚薏米炖鸽子
材料：桑葚、薏米、鸽子、生姜
做法：将桑葚还有薏米洗干净，然后鸽子弄干净之后再开水中过一遍。将所有的材料放在炖锅中，隔水炖煮大约半个小时就可以了，最后加入食盐起锅服用。
功效：这种方法制作出来的食谱具有利水的作用，特别是一些风湿痛、痉挛等症状，服用这种食谱之后效果特别的好。
第四：桑葚酒
材料：桑葚、白酒、白糖
做法：将桑葚在清水中洗干净之后取出沥干水分，最后放在阴凉的位置阴干。将桑葚放到干净的玻璃瓶中，然后放入白酒以及冰糖，一个月之后揭盖服用。
注意事项：这种方法制作出来的桑葚酒服用之后具有舒筋活络以及美容美发的作用。但是，在制作桑葚酒的时候，桑葚一定要沥干水分，避免制作出来的药酒味道不对。
第五：桑葚红酒雪梨
材料：桑葚酒、雪梨
做法：首先需要将雪梨洗干净之后去除外皮以及果核，然后切块备用。通过上面我们和大家说的制作桑葚酒的方法制作出药酒。然后将桑葚酒和切好的雪梨一起放入碗中，隔水蒸煮十分钟，然后趁热服用。
另外，这种方法制作出来的食物也可以放凉或者是经过冷藏之后服用，同样具有保健身体的作用，但口感却非常不一样。
桑葚子的功效与作用篇2
食材：鲜紫桑葚30克、糯米50克、冰糖适量
做法：
1、用冷水把桑葚洗净浸泡，去掉长柄；糯米洗净；
2、把桑葚和糯米连同冰糖，一起置砂锅内，加水适量，用小火烧到沸腾，搅拌，熬成粥样；
3、每天晨起空腹温热服用。
功效：此粥可治阴血不足所致头晕目眩、失眠耳鸣、视力减退、须发早白者。
注意：桑葚性寒，女性月经期间要少吃；没有完全成熟的桑葚，对肠胃刺激较大，吃多了容易引起腹泻、过敏等。一般人一天别超过20颗，脾胃虚弱易腹泻的人更要少吃。成熟桑葚含糖量很高，糖尿病患者忌食
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