胡萝卜的功效与作用1、增强抵抗力：胡萝卜中的木质素也能提高，间接消灭癌细胞。2、降糖降脂：降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病下面是小编为大家整理的胡萝卜的功效与作用7篇,供大家参考。
胡萝卜的功效与作用篇1
1、增强抵抗力：胡萝卜中的木质素也能提高，间接消灭癌细胞。
2、降糖降脂：降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
3、益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
4、利膈宽肠：植物纤维增加胃肠蠕动，促进代谢，通便防癌。
胡萝卜的功效与作用篇2
胡萝卜中含蛋白质，脂肪、糖类化合物（蔗糖、葡萄糖），粗纤维，钙、磷、铁，硫胺素，核黄素，尼克酰，抗〔.com〕坏血酸，挥发油（α-蒎烯，茨烯，月桂烯，柠檬烯）等成份。
胡萝卜中的`α，β，ρ，Σ胡萝卜素和多种类胡萝卜素是VA的来源。
细胞壁中含有极丰富的果胶酸脂。
胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃，补肝明目，清热解毒，壮阳补肾，透疹，降气止咳等功效，可用于肠胃不适、便秘、夜盲症、性功能低下、麻疹、百日咳、小儿营养不良等症状。
另外...
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